食堂服务标准：
1）、确保食品卫生，实现无食物中毒事件发生目标；
2）、健全各项管理制度，并做到有效运作；
3）、员工持健康证上岗达100％；
4）、生熟品必须分开储藏，决不出售变质、过期食品；
5）、不断改善和调节菜肴口味，努力做到色、香、味俱佳；
6）、保持食堂、餐厅环境卫生，厨师、服务员按规定着装上岗，所有餐具必经消毒使用；
7）、加强食堂经济成本核算，降低成本，节约开支，每月做到帐务公开。
